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雨下透了,芦山吃菌子的季节到了,一起上山捡菌子去咯

多雨的季节到了,

地里有一种美味又开始冒头了

这个美味对于芦山的小伙伴们来说

简直太熟悉啦、太好吃啦

那就是号称“野菜之王”的野生菌

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首先咱们来段视频,感受一下芦山小伙伴捡k8凯发下载菌子的场景:

它的名字就是-鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等。它一种美味山珍,称之为菌中之王。在我们芦山地区经常出现在田间地头及山坡杂草里,有时在路边也会出现。

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最开心的就是到了捡鸡枞的时节,为捡鸡枞每天清晨天蒙蒙亮就起床,有时脸都顾不上洗,提着袋子带把镰刀就出发,清晨的露水带着透骨的凉。可是露水在大也挡不住捡鸡枞的那份心情。有些小朋友一次会捡上很多。

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鸡枞一般人群均可食用,是老、少、妇、弱的理想滋补食品,其实在农村捡鸡枞是有些技巧的,通常用的办法是计时法,就是今年捡鸡枞的时间是哪天,明年就在这几天范围内去,二是取鸡枞的时候,一定不要惊动白蚁,特别是不可把它挖通露出白蚁饭,土质松软的地方一定不要采用拔的方式,每次留一部分在土里,不要拔到底。

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还有一个个人经验,如果今年你捡到的鸡枞已经生蛆了。那么以后你都不用再去这个地方,捡不到的。捡鸡枞的时候观察它的伞向,如果它的伞向斜向左边,说明左边还有的,反之也是一样。

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另外告诉你一个超级秘诀,捡到鸡枞不要轻易告诉任何人,特别是12岁以下的,因为他们会去搞破坏的,小时我的一些伙伴嫉妒会用树杆去串洞的。

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鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,朋友们现在又是捡鸡枞的时节啦!你们捡到了吗?

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今又到捡菌子的季节,走,我带你到玉米地里捡菌子去。

祖祖辈辈养育我们的山林是不会亏待他的子孙的,只要你走进她的怀抱,她会让你满载而归的。

回老家,去山里捡菌子去。

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