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生板栗原来这么好剥,学会这个方法,分分钟剥出一大碗,太实用了

现在正是板栗大量上市的季节,板栗相信很多人都喜欢吃,不管是生吃、煮着吃,还是和菜一起做着吃都非常的好吃,而且营养丰富。我们都知道板栗是很难去壳的,弄不好就容易粘皮,而且非常不好剥,剥出来的板栗也不完整。今天就教大家一个板栗快速去壳的小窍门,一起来跟我学习一下吧!

板栗快速去壳的小窍门步骤如下:

第一步、首先我们先将买回来的板栗清洗干净,只需要在板栗的上切一刀就可以了,也就是这个位置切下薄薄的一片就可以了。

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​第二步、烧开一锅滚烫的开水,把切好的板栗放进开水中焯两分钟左右的水,焯好水后直接捞起来就可以了。

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第三步、板栗捞起来后千万不要过冷水,只需要等它自然冷却就可以剥了,你看是不是很轻松的剥壳呢?而且板栗个个完整不粘皮。

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看完这个板栗快速去壳的小窍门,学会这个方法,分分钟剥出一大碗,剥得干净又完整,你学会了吗?赶紧动手试试吧!

本文相关词条概念解析:

板栗

板栗,又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。

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